Anak sulit makan

Masalah sulit makan dapat disebabkan karena gangguan fisik, proses perkembangan selera dan kemampuan makan. Sering dibarengi dengan gangguan psikologis.

Anak usia 3-4 tahun mulai fase negatifistik yaitu menolak makan karena menunjukkan keakuan-nya. Makanan selalu ditolak, maka ibu harus menyajikan makanan semenarik mungkin. Kadang bisa jadi anak tidak lapar karena sudah terlalu banyak makan makanan selingan.

PENYEBAB TERJADINYA SULIT MAKAN

• Penanganan ibu
• kurangnya pengertian ibu
• proteksi dan perhatian berlebihan
• jadual tidak sesuai dengan kebutuhan anak
• ketegangan ibu
• kurangnya kasih sayang
• ambivalen ibu dan anak
• kesukaran dari anak sendiri
• penyakit
• iseng
• memilih-milih
• takut terhadap makanan
• anak lelah
• anak tidak lapar
• bosan dengan makanan
• porsi terlalu besar

CARA MENGATASI KESULITAN MAKAN

Dalam mengatasi masalah ini harus dapat memenuhi ketiga fungsi pemberian makan, sehingga kebutuhan fisiologis, psikologis, hubungan ibu dan anak, sosial dan edukasi dapat terpenuhi.

Cara mengatasinya adalah :

• berikan makan pada saat anak tidak lelah
• porsi disesuaikan dengan kebutuhan anak, kecil tapi sering
• jadual disesuaikan
• tunggu anak lapar
• beri kasih sayang
• variasikan makanan
• berikan bersama makanan kesukaannya
• ajak makan bersama keluarga
• berikan makan sambil bermain
• biarkan anak belajar makan sendiri
• tempatkan makanan pada wadah yang menarik
• beri pujian bila anak menghabiskan porsinya
• berikan sugesti bahwa makanan yang diberikan enak
• ibu harus rilex

MENYUSUN MENU

Menu yang bergizi lengkap dan seimbang harus mengandung :

• Bahan makanan sumber tenaga : nasi, roti, kentang, havermut
• Bahan makanan sumber pembangun :
• Protein hewani : telur, ikan, daging, susu, keju
• Protein nabati : tempe, tahu

• Bahan makanan sumber zat pengatur
• sayuran : bayam, buncis, wortel, tomat
• buah : pisang, pepaya, jeruk, apel

MENGATASI KESULITAN MAKAN PADA ANAK
Boediarti B.Sc.
(Ahli Gizi, Klinik Anakku Kelapa Gading)
Disampaikan dalam Temu Muka dan Konsultasi
"Kiat Mengatasi Kesulitan Makan pada Anak",
di Pekan Anak dan Balita,Jakarta Convention Center,16 Juli 2000

Read Full Post »

Reoni

Ancol yang kami pilih untuk reoni sekalian membawa anak-anak. Kita janjian langsung ketemu di Ancol. Pernjalanan dimulai dari Surabaya dan Bekasi, tetapi yang macet lebih parah terjadi dari Bekasi, hingga yang datang dari Surabaya udah nyampai duluan xixixiixi, “Jauhan Bekasi-Ancol atau Surabaya-Ancol ya”, sindir temenku :D.

Sayang sekali satu teman kita tidak dapat ikut reoni karena suatu hal, jadilah hanya ber-3 anggota kost :D. Temen dari Surabaya udah keluar masuk berkali-kali di Seaworld sebelum akhirnya kita nyampai di situ. Kita pilih untuk edukasi anak2 aja, yang gede udah pernah lah hehehe, dan akhirnya beliau berinisiatif menunggu di pantai karnaval dengan naik kereta gantung. Yang pada akhirnya kita nyasar2 mencari beliau xixixixi… pada akhirnya ketemu juga tuu istri yang kehilangan suaminya, yang dicari suami yang kehilangan istrinya hehehe 😀

Kebersamaan diawali dengan gelar tikar makan siang, lumayan nikmat menunya, thx bu Pipi. Setelah itu anak2 diangkut ke pantai, maen ombak dan pasir, kurang beruntung bagi 3 ibu2, mereka ga disusul, jadilah kita tetap di pantai karnaval percis di belakang wahana dufan Histeria. Walaupun sedikit manyun tapi ada senyum juga… serasa masih single, ga ada yang ngerepotin heehhe… 😀

Senja mulai merapat di pantai karnaval, kita beranjak meninggalkannya menuju Monas. Satu minggu sebelum festival layang-layang di Monas, tapi penjual layangan udah banyak. Ga ada mainan lain selain layang2, sehingga semua anak memegang satu layang2 sambil berlari menerbangkan layang2nya.

Diantara lelah yang menyeruak kami rasakan ketenangan duduk di area Monas, dalam redupnya lampu monas masih terlihat anak2 berlarian bermain layang2, dan kereta begitu jelas terlihat.

Pertemuan ada di Ancol, saatnya kami berpisah adalah di MOnas atau di Gambir, salam perpisahan terngiang, semoga kita bisa bertemu kembali di laen waktu.

Read Full Post »

Hati-hati nonton Film 4D dengan Balita

Suatu hari kamis di bulan Juli, saat liburan sekolah kami pergi ke Seaworld… Dzaky yang suka banget pada ikan pasti akan senang banget kesitu, dia senang banget nonton “Nemo”, Ikan nemo katanya. Mulailah kami masuk area Seaworld dengan akuarium2 yang gede dengan berbagai macam ikan. Anehnya Dzaky menjadi penakut hanya gara2 liat ikan hiu di akuarium itu. dia ga berani mendekat ke akuarium ikan hiu, padahal ke ikan duyung yang gede dia berani, ke buaya dia berani, ke ikan fyang mirip ular putih itu berani, aneeeh….

Akhirnya ketemu juga jawabannya ketika dia ga berani nonton film dino 3D di BCP. Waktu umur 2.5 tahun Dzaky aku ajak ke Taman Mini Indonesia Indah mampir ke wahana 4D, karena dia sangat suka ikan, liat gambar dari kejauhan dia udah minta nonton ikan. 4D di situ sangat seru, kita serasa ada dalam kolamnya bener dan ada cipratan2 air mengenai penonton sehingga sensasinya luar biasa. Seperti halnya film 3D atau 4D yang laen pasti ada kejutan-kejutan dalam film itu, seperti tiba2 ikan hiu mendekat dan membuka mulutnya yang seram itu, ular besar yang tiba2 meluncur mau menabrak kita, yang membuat penonton berteriak setengah ngeri dan geli. Dzaky bilang, “Mi takut”, “ya udah merem aja, ga usah dilihat”, jawabku. selesai nonton justru Dzaky bercerita tentang ikan2 yang baru dia tonton, tetapi malamnya dia mengigau ” Dzaky takuuut”, hingga aku bangunin dia agar terlepas dari ketakutannya sambil kubisikkan kalau sekarang dirumah, lagi bobok, dzaky mimpi tadi, ga bener itu, sambil aku elus2 kepalanya.

Rupanya hal tersebut membuat Dzaky trauma, saat ke TMII dia berumur 2.5 th, sekarang udah 3,2 th, tapi kenangan ikan hiu itu tetap aja belum hilang dari ingatanya. Aku rayu2 biar tidak takut lagi tapi malah menangis, jadi trauma 4D itu belum terobati.

Kesimpulanku film 4D belum tentu cocok untuk anak balita, karena bisa menimbulkan trauma tersendiri dimana menyembuhkannya susah2 gampang 😀

Read Full Post »

Abon Ikan

Dzaky suka banget sama ikan, dan tidak suka dengan abon sapi yang rasanya manis itu. So gw bikin resep buat abon ikan yang praktisssss dan yummi…

Bahan :

• Ikan (boleh ikan segar dikukus atau ikan kranjang yang siap digoreng itu)
• bawang merah (makin banyak makin legit)
• garam
• gula pasir
• cabe rawit (bila suka)

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng
2. masukkan ikan dan bawang merah, ditumis sambil dihancurin sampai hancur
3. tambahkan garam, gula pasir secukupnya
4. tumis2 lagi sampai berwarna kecoklatan dan harum
5. tiriskan, dan abon ikan siap disajikan…..
6. Selamat mencoba

Read Full Post »

Sambel Trasi komplet

Sering makan sambal ? saya suka banget makan sambal tetapi kadang bosen dengan rasa sambal tertentu sehingga bikin2 resep sambal sendiri… boleh dicoba nee… enak sambelnya, rasa trasinya ga nyolok kok…

Bahan :

• Cabe merah keriting
• cabe rawit merah
• bawang merah
• bawang putih
• tomat
• terasi secukupnya
• jahe
• lengkuas
• sereh
• daun jeruk
• kemiri bakar
• garam
• gula pasir

Cara membuat :

1. goreng semua bahan-bahan
2. ulek sampai halus (boleh juga diblender)
3. goreng kembali dalam minyak mendidih
4. sajikan… ehmmmm….

Read Full Post »